ふじた ちょびぬか

  • kcta-sankai19
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小倉名物の「ぬかみそだき」一筋で営業してきた地元の名店で代々受け継がれてきた「ぬか床」を利用した秘伝のレシピでつくられる「ぬかみそだき」を食べやすくフレーク状に加工したものをおしゃれな瓶につめました。使い方はそのままご飯にかけたり、お湯をかけてお茶漬けにしたりする他、アンチョビのように色々な料理の隠し味にも使えます。