ひびきのの杜

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販売価格: ¥1,793(税込)
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リケジョ(理系女子)が造ったお酒として話題になった北九州市立大学ブランド商品「ひびきのの杜」が平成28年・創立70周年記念版として完成しました。

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「ひびきのの杜」は北九州市立大学国際環境工学部の森田研究室が開発した「オリジナル麹(特許番号5900871号)」と北九州市内産の酒造用米を使用し、地元企業の溝上酒造株式会社(八幡東区)で醸造しました。