天心北九州地酒セットNS(生熟成720ml+清夜の吟720ml)

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販売価格: ¥5,038(税込)
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溝上酒造は、北九州市八幡東区景勝町にある日本酒の蔵元です。
弘化元年(1844年)からの歴史を持ち、地元では、地酒「天心」の銘柄で親しまれています。
「寒造り」に適した皿倉山の麓に酒蔵を構え、脈々と受け継がれる技と清らかな湧き水をもとに、
うまい酒造りを続けている、溝上酒造自慢の地酒セットです。

※「のし」ご希望の際は「のし上」・「のし下」をご記入下さい。不要な場合は「なし」とご入力下さい。

天心北九州地酒セットNS(生熟成720ml+清夜の吟720ml)

【生熟成】
内容量:720ml瓶。アルコール度数その他:◎冷酒〜ぬる燗。原料:米、米麹、醸造アルコール。精米歩合:65%。アルコール分:16度日本酒度:+3。酸度:1.5。原材料:米(国産)、米麹(国産米)・醸造アルコール。醸造元:溝上酒造株式会社
<注意事項>
酒質を損なわないため、直射日光や電灯の光を避けて、できるだけ冷暗所で保管してください。
<商品説明>
生酒を氷温で一年間熟成させた生貯蔵酒。生酒は氷温でも味の変化が早いので芳醇な旨味とキレのよさを醸しています。クセのある肴と合わせても負けない力強さがあります。

【純米大吟醸清夜の吟】
内容量:720ml。アルコール度数その他:アルコール度数:16.0度以上17.0度未満。日本酒度:+4
アミノ酸度:1.0。酸度:1.4。原材料:米、米麹。原料米:山田錦。精米歩合:40%(玄米を60%削ったもの)。製造元:溝上酒造株式会社
<注意事項>
このお酒は生貯蔵酒ですので、冷暗所で保管してください。
<商品説明>
北九州市八幡東区の皿倉山系の伏流水を使用。上品な香りで味に深みがあります。地元の料亭やお寿司屋さんでも、またご家庭用にも美味しいと大変人気のあるお酒です。さらさらの淡麗ではなく、味のあるやや辛口の純米大吟醸。お刺身など淡白な料理と相性ぴったり。料理の味を引き立てる最高の食中酒です。